Dưới góc độ của Nhân loại học về Sức khỏe. Chúng tôi rất thắc mắc là các công ty sữa khi làm chiến dịch sữa lên vùng cao đã tìm hiểu về việc HẤP THỤ LACTOSE của trẻ em vùng cao chưa? Vì hấp thụ lactose của nhiều người ở nhiều nền văn hóa không hề giống nhau, quan trọng nhất là lịch sử của Đông Á và Đông Nam Á đã được ghi nhận tình trạng hấp thụ kém lactose. Đây là một câu hỏi mà các bạn có thể cùng suy ngẫm với chúng tôi. Vì văn hóa, môi trường và cơ thể sinh học của con người trong suốt chiều dài lịch sử tiến hóa rất khác nhau, không hề giống nhau.